Fabrication française 
Notre mission
Mettre la gourmandise
au service d’une
meilleure alimentation
C’est avec cette idée en tête qu’on s’est lancés dans cette aventure. La gourmandise est un puissant levier pour changer les choses à notre humble échelle. L’une de nos principales motivations est d’arriver à proposer des alternatives meilleures aux produits gourmands. En tant qu’acteur du domaine de l’alimentation humaine, on prend très au sérieux le rôle que nous avons et les impacts que nos décisions peuvent avoir sur l’Homme ou la Planète.
Mais alors, concrètement, quel est notre mission ? Assez de blabla.
Pour améliorer notre santé
👉On rééquilibre tout doucement notre alimentation.
La nutrition représente le premier facteur de perte d’années en bonne santé et ce devant le tabac et l’alcool *. C’est pour cela qu’on a choisi de se focaliser sur le changement de nos habitudes alimentaires. Développer des produits avec des objectifs qui convergent vers nos besoins réels. Tous nos produits contiennent plus de fibres, de fruits secs & à coques, moins de sucre, de sel & de mauvais gras saturés que la moyenne des produits de même catégorie présent sur le marché. Ne vous inquiétez pas, on compte toujours utiliser du sucre ou du gras, mais un peu plus intelligemment.
*Santé publique France, 2019
notre mission Pour préserver notre planète
👉On contribue à développer des filières d’avenir.
Sourcer des ingrédients français pour soutenir une agriculture plus durable et locale est une de nos grandes préoccupations. C’est d’ailleurs pour cela qu’on a décidé de remettre au goût du jour le haricot blanc, une légumineuse qui a tout pour elle (sauf sa réputation). Les légumineuses sont des engrais verts : elles fertilisent naturellement les sols et sont très utilisées dans la rotation des cultures. La culture des légumineuses ne nécessite pas d’apport azoté et fixe l’azote dans le sol, ce qui permet de réduire les apports en engrais pour la culture suivante. Cela permet de réduire la consommation globale d’azote, donc d’alléger la consommation d’énergie fossile et d’émission de gaz à effet de serre. (Graine d’avenir?)
👉On opte pour des emballages éco-responsables.
On est conscient du désastre écologique que les emballages plastiques génèrent. Alors, après avoir investigué la meilleure manière de proposer des emballages éco-responsables auprès des organismes agréés par l’État français, on s’est assuré de proposer des contenants qui finiraient au bac de tri. Pour ne pas finir dans la nature, mais être remis dans la boucle. Tous nos sachets sont donc en papier, et recyclables ! Mais n’oubliez pas, il n’y a pas de tri sans “trieur”, et chacun a sa part de responsabilité. (Guide pour trier)
Pour une implication sociale
👉On intègre les salariés dans les prises de décision.
Notre société implique ses salariés dans les prises de décisions stratégiques extra-financières à travers un “comité à mission” qui audite MiOUM et publie un rapport de performance sur notre performance en matière de RSE. La RSE c’est la responsabilité sociétale des entreprises. Autrement dit, c’est la prise en compte des enjeux environnementaux, sociaux et sociétaux au sein de notre activité. Comme on est tout récent, le premier rapport sera publié à la fin de cette année 2022.
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